Le buone lezioni del tempo rimangono impresse nelle mura e nei piatti. Il Ristorante Taverna della Gelosia a Ostuni è la Puglia che incontra la creatività di uno chef e la conoscenza gastronomica di un’intera brigata. È la stessa tradizione, vista con altri occhi.
È come se qualcosa di sacro accadesse. Procedere per le strette strade di Ostuni e giungere in un angolo, tanto nascosto quanto prezioso, un posto dove quiete, calma e buona cucina dipingono un quadro che si lascia ricordare.